FOOD

Время есть тамарилло!

Если вы любите помидоры и индийскую кухню, то вам понравится и тамарилло. Несмотря на то, что это не овощ, а фрукт, он внешне похож на привычные для нашего взгляда томаты, на вкус больше всего напоминает маракуйю, а в плане пользы для здоровья...

Праздник вкуса – фестиваль Taste of Moscow в Лужниках!

С 26 по 29 июля в Москве на Престижной аллее Лужников состоится гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2018. Конечно, мы не могли пропустить такое грандиозное событие – Fresh&Free стал информационным партнером феста! Итак, что же нас ждет на...

3 вкусных блюда из российского суперфуда

Вы считаете, что все суперфуды, широко рекламируемые сегодня, пришли к нам с Запада? Польза их не доказана, а цена – завышена? Вас жестоко обманули. Возьмем, к примеру, полбу. Этот суперфуд может потягаться в плане полезности с зеленой гречкой, и...

Черный? Forever!

Любите шоколад? Но какой именно? Черный, молочный, с орехами, с изюмом, с фруктовой начинкой, с кокосовой стружкой… Зачетный ответ: «классический черный». С содержанием какао-бобов не менее 70%. «Но он же горчит!» — скажете вы. И прекрасно...

4 метода приготовления здоровой пищи, которые сегодня стыдно не знать

Ключ к здоровому питанию – это приготовление пищи с сохранением в ней максимума полезных веществ. Но разве вам хочется проводить на кухне долгие часы, колдуя над одним единственным блюдом? Конечно же, нет. Современные кухонные гаджеты помогают...

5 соусов, которые не навредят вашему здоровью

Вы любите соусы? Я обожаю. Особенно дипсы – соусы, в которые нужно макать различные продукты (кусочки овощей, мяса, морепродукты или фрукты). Из-за особенностей своего применения они и получили такое название (dip – «макать, погружать»). Вариантов...

Хочу сладкого!

Вы тоже не можете жить без сладкого? Что бы ни говорили диетологи, как бы страшно ни было становиться утром на весы, но жажда сладкого сильнее вас? Не спешите терзаться комплексом неполноценности! Мол, нет у меня силы воли, пропащий я человек для...

3 нескучных рецепта омлета для холостяков

Вы еще не встретили свою «половинку»? Значит, вы точно умеете хорошо готовить! Прошли те времена, когда холостяк ассоциировался с пельменями, яичницей и неизменным бутером с колбасой и сыром. Последние соцопросы показывают, что сегодня довольно...

Отравители среди нас!

Если бы кровожадный Чезаре Борджиа жил в наши дни, то для реализации своих темных делишек ему не пришлось бы отыскивать у алхимиков редкие яды. Почему? Да потому что с этой целью ему достаточно было бы посетить наш ближайший супермаркет. Некоторые...

Два вкуса дикой мяты

Вы замечали, что все хорошее почему-то быстро заканчивается? Это еще один из пресловутых законов подлости. Фестиваль «Дикая Мята» еще не начался, а мы спешим вас подготовить к тому, как правильно из него выйти. Что нужно сделать, чтобы в душе...