Fun

История успеха: как открыть свой экоотель без опыта в гостиничной сфере

Анастасия Ильиных
Главный редактор
12 Сентября
Построить собственный отель, в который будут съезжаться люди со всей страны, чтобы восстановить силы и обрести гармонию? Звучит, как мечта — и именно эту мечту удалось воплотить в жизнь Карине Севастьяновой, психологу по образованию. Мы поговорили с Кариной о том, как рождался и рос экоотель Freegreen в Карелии — от идеи проекта до расценок на такой отдых. Карина Севастьянова Сооснователь отеля Freegreen Сайт: FREEGREEN.RU

Коротко об отеле:

  • Расположение: Карелия, деревня Ялгуба (30 км от Петрозаводска) на берегу Онежского озера
  • Два корпуса (дома), построенные из сухостойной карельской сосны
  • Вместимость — до восьми человек. В каждом доме — две спальни на первом этаже + одна мансардная + два спальных места в гостиной
  • У каждого дома — собственная парковка, зона для барбекю, лодки, пространство перед домом с выходом на детскую площадку, к воде и на пирс
  • Полностью укомплектованная кухня — с набором посуды, духовкой, холодильником, посудомоечной машиной
  • В каждом доме есть стиральная машина, детская мебель
  • В отеле — сауна и большая терраса
  • В 500 м от отеля — самый крупный горнолыжный центр в Карелии «Ялгора» — кресельный подъемник, штат инструкторов, трассы и для новичков и для продвинутых спортсменов, трасса для беговых лыж

— Карина, начнем с того, как и когда вам вообще пришла идея создать собственный экоотель?

— Мы с семьей всегда очень много путешествовали. Побывали в сотнях прекрасных, атмосферных мест, в сотнях потрясающе уютных, аутентичных отельчиков, где можно было часами беседовать с хозяевами, рассматривать интерьер и любоваться каждой мелочью. Одни из них были в крайне выгодных туристических местах, другие же находились в каких-то богом забытых городишках-деревушках. Но у всех них была одна общая черта — все было сделано с такой любовью и вкусом, что оттуда не хотелось уезжать и очень хотелось вернуться. Конечно, каждую поездку я вдохновлялась, восторженно рассказывала об этих удивительных местечках своим друзьям, пересматривала фотки, расстраивалась, что у нас таких мест практически нет, и в глубине души представляла, как бы ЭТО сделала я. Через несколько лет каким-то волшебным образом пазл сложился — в совершенно изумительном месте на берегу Онежского озера,мы решили построить невероятной красоты дома из карельской сухостойной сосны — такие дома называются Kelo.

— Расскажите немного о том, как вы все организовывали — своими ли силами, с кем-то в тандеме, привлекали подрядчиков? Какие были первые шаги?

— Всеми вопросами строительства полностью занимались мой муж и его партнеры. Они обратились в фирму, которая много лет занимается постройкой домов Kelo. Согласовали проект. Дома привезли, собрали, а дальше уже работали наши профессионалы-мастера — вставляли окна-двери, клали полы, проводили электричество, водопровод и прочие глобальные вещи. Пока строились дома, я уже вовсю думала, какими же их сделать? Пересмотрела весь Pinterest, Houzz и кучу других сайтов. Но проектов с домами Kelo было крайне мало, вдохновляться было практически нечем.
Я могу часами рассматривать дерево внутри наших домов — каждое бревно уникальное, на каждом есть свой рисунок, сучок, трещина.
Естественно, было немного страшно «намудрить»— сделать дома слишком мрачными, слишком темными. Многие знакомые нас отговаривали оставлять дома в натуральном виде, мотивируя тем, что жить с бревнами внутри без отделки неприятно и быстро надоест. Но мы решили сделать все максимально натуральным и экологичным. Сейчас я могу часами рассматривать дерево внутри наших домов — каждое бревно уникальное, на каждом есть свой рисунок, сучок, трещина. И я сомневаюсь, что мне когда-нибудь может это надоесть.

— С какими трудностями столкнулись в процессе?

— Трудностей в постройке своего дома всегда много, если вы хотите сделать это качественно и красиво. Сроки затягиваются, смета увеличивается. Мы долго выбирали варианты отделки камина, остановились на нереально красивом златолите. Это очень ценный и экологически чистый минерал. И как оказалось в процессе облицовки, настолько прекрасный, что мы решили облицевать им дом со стороны улицы по периметру. Получилось изумительно красиво. Но мы потратили на это уйму времени и сил.

— Что легло в основу концепции вашего отеля? Есть ли какой-то конкретный посыл, который вы хотите донести через Freegreen?

— Карелия в целом — по-настоящему мистическое место. Здесь множество сверхъестественных зон, здесь самое настоящее место силы. Freegreen находится именно в таком месте, которое буквально питает энергией. Здесь всегда тишина, покой и удивительная природа в любое время года. Время словно останавливается.
У нас было просто огромное желание сделать прекрасные атмосферные, экологичные, максимально гармонирующие с природой дома и готовность учиться новому. Наверное, это и стало секретом успеха.
Ну и дома мы создали такими, чтобы наши гости наслаждались отдыхом каждую проведенную здесь минуту и получали удовольствие от каждой мелочи как за пределами домов, так и внутри.

— А как придумали название?

— Мы сотрудничали с московским брендинговым агентством. Рассказали им нашу концепцию, подробно описали место и дома, после чего ребята предложили нам несколько вариантов. Выбирали не один день, спорили, обсуждали с коллегами и друзьями. Но «Freegreen» настолько было близко по духу и по смыслу, что сейчас даже удивительно, что там было думать? Другого и быть не могло :)
Карелия в целом — по-настоящему мистическое место. Здесь множество сверхъестественных зон, здесь самое настоящее место силы.
Название домов придумали сами. Как-то сразу возникло представление, что они должны быть связаны с карельской мифологией. Дома получили имена карельских богов — бога леса Тапио и бога воды Ахти.

— Кто ваш основной клиент?

— У нас очень разные гости. Много пар, семей с детьми, часто приезжают целыми поколениями или с друзьями. Бывает, одна семья или компания снимает сразу два дома, отмечают семейные праздники. Основные наши гости из Санкт-Петербурга и Петрозаводска, но вот за лето к нам прилетали из Краснодарского края, Минска, Нижнего Новгорода, Москвы, Курска, с Дальнего востока, из Сибири — много-много разных регионов, городов и даже стран. Нам очень везет, у нас замечательные, адекватные и очень приятные в общении гости, многие уже приезжают к нам по второму-третьему-четвертому разу.

— Чем руководствуетесь в работе, ваш главный принцип?

— Мы все делаем, как для себя. Делаем удобно, комфортно, уютно, всегда интересуемся у гостей — чего не хватает? И всегда моментально реагируем на любые просьбы. У нас нет потребительского отношения — «построили, теперь будем зарабатывать». Freegreen для нас — любимый дом, и мы очень ценим, что наши гости тоже чувствуют это.

— А что насчет расценок?

— Расценки у нас вполне адекватные. Стоимость дома в будние дни составляет 11 500 рублей, в выходные и праздники — 14 500 рублей в сутки. Если поделить стоимость на всех гостей, сумма выходит скромная, даже по меркам Петрозаводска.

— Карина, а как вы бы ответили в двух словах на вопрос, зачем ехать в Freegreen? Что дает отдых здесь? Чем он лучше условной Турции, в чем его фишка?

— Это совсем другой отдых, нежели в Турции или где-либо еще. Карелия не будет умолять вас полюбить ее, она не будет вас развлекать и предлагать вам блага цивилизации, ровные дороги и прекрасные, радующие взгляд цветные домики местных жителей. Это достаточно суровый край. Но если Карелия вам откроется, это будет любовь на всю жизнь.
У нас нет потребительского отношения — «построили, теперь будем зарабатывать». Freegreen для нас — любимый дом, и мы очень ценим, что наши гости тоже чувствуют это.
Наш Freegreen уже уникальный, потому что находится именно в этом мистическом крае. У нас можно перезагрузиться, встряхнуться, услышать себя, побыть один на один с настоящим миром. Здесь все искреннее и душевное — фантастические рассветы и закаты, которые никогда не повторяются, запахи, звуки, невероятная природа. Ну, а в совокупности с комфортом, уютом и теплом наших домов, Freegreen стал очень привлекательным для туристов.

— Какие ваши дальнейшие планы по развитию отеля?

— На самом деле у нас очень много прекрасных планов, но говорить о них вслух пока рано. Мы не планируем останавливаться на достигнутом. Один из гостей нам как-то сказал: «У вас очень высокая планка, очень трудно вам будет ее постоянно поддерживать». Но мы действительно влюблены в Freegreen и искренне верим, что из года в год будем становиться все лучше и лучше.

— Были ли какие-то забавные случаи за время вашей работы? Необычные гости?

— У нас по периметру Freegreen висят камеры наблюдения. Прошлой зимой мы заметили ежедневные следы на снегу. Думали, собаки, а потом по камерам посмотрели, оказалось, что это красивая, пушистая, жирная лиса. Ходила каждый день к Ялгубе, через пару часов возвращалась обратно.
Карелия не будет умолять вас полюбить ее, она не будет вас развлекать и предлагать вам блага цивилизации, ровные дороги и прекрасные, радующие взгляд цветные домики местных жителей. Это достаточно суровый край. Но если Карелия вам откроется, это будет любовь на всю жизнь.
Еще один раз у нас был девичник перед свадьбой. Подружки невесты решили сделать сюрприз невесте и заказали актеров — ОМОН в масках, с дымовыми шашками, с автоматами. Было весело. Хорошо, нас предупредили :)

— Дайте, пожалуйста, пару советов тем, кто хочет сделать собственный бизнес в гостиничной сфере.

— Я не считаю, что создав Freegreen, мы можем давать советы тем, кто хочет сделать бизнес в гостиничной сфере. Начиная нашу историю, мы мало что знали о гостиничном бизнесе. У нас было просто огромное желание сделать прекрасные атмосферные, экологичные, максимально гармонирующие с природой дома и готовность учиться новому. Наверное, это и стало секретом успеха.

Вам может быть интересно