Устройство поможет установить пригодность еды к употреблению. Исследователи начали работу над проектом по запросу министерства продовольствия, сельского и лесного хозяйства федеральной земли Бавария.
Как рассказал руководитель исследовательской группы, мобильный сканер имеет датчик, который работает в ближней инфракрасной области. Благодаря спектроскопии устройство может соотнести информацию о химическом составе продукта с имеющейся базой данных. Сканер позволяет определить свежесть продукта, а также выявить фальсификат.
В первой половине этого года сканеры появятся в супермаркетах Германии.
FFMARKET