Зеленый бар

Не знаешь, что приготовить? Выбирай зеленое!

Это полезное правило особенно хорошо работает с соками. Можно попробовать необычную подачу в виде шотов - небольших по объему коктейлей, в которых овощные и фруктовые соки чередуются слоями. Это не просто красиво, но и даёт бесконечное количество вариантов вкуса. Соки для шотов не разбавляются водой, поэтому концентрация витаминов максимальна. При приготовлении надо использовать шнековую соковыжималку. Остаётся только экспериментировать с сочетаниями.

Из проверенной классики рецептов

"Оригинальный". 1 зеленое яблоко и 1-2 ложки необжаренного кэроба в порошке; любители корицы могут добавить щепотку своей любимой приправы.

"Бодрящий". 1 стебель сельдерея, имбирь (1,5 см корня) и половинка лимона.

"Классический". 1 стакан свежих листочков шпината, 2 огурца, несколько веточек петрушки.

Вам может быть интересно

Подписаться на рассылку от редакции
Мы не будем спамить — только самые интересные тексты
и полезные лайфхаки раз в 10 дней